Biohof Kerschbaum GbR
Mein Betrieb
Wir, die Familie Kerschbaum, sind der Meinung, dass unsere Lebensweise und unsere Arbeit naturnah und nachhaltig sein muss. Deshalb bewirtschaften wir unseren Betrieb nach ökologischen Richtlinien. Dazu haben wir uns im Jahr 2005 dem Öko-Verband "Biokreis" angeschlossen und arbeiten streng nach dessen Richtlinien und Grundsätzen.
Meine Methoden und Standards
Ich baue 1 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einhaltung der Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft
Von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland
Biologisches Saatgut
Verarbeitungsort: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Ich baue seit mehreren Jahren Bio-Erdbeeren im Freiland an. Unsere Erdbeerernte beginnt je nach Witterung Mitte Mai und geht bis Anfang Juli. Wir vermarkten unsere Bio-Erdbeeren vorwiegend direkt ab Hof und über Bio-Läden. Da bei uns Qualität sehr groß geschrieben wird, werden die Erdbeeren nur erntefrisch an unsere Kunden verkauft.