Brauerei Im Dom GmbH

Wir sind die einzige (Haus-)Brauerei in Neuss, geführt von einem Kölner Braumeister. Wir produzieren traditionelle Biere komplett in Handarbeit. Auch wenn wir mal modernere Rezepte bei unseren saisonalen Bieren ausprobieren, bleiben wir doch immer im Rahmen des Reinheitsgebots. Unsere Biere sind unbehandelt und unfiltriert und werden als Fassware, oder in Mehrwegbügelflaschen verkauft.