Das Angebot von

VEGGIE KARMA

Käsemacher/in oder -veredler/in, Barcelona
Julien & Giovanni Vegan Cheese Makers
Hallo, ich bin Julien & Giovanni Vegan Cheese Makers vom Betrieb VEGGIE KARMA. Seit 2018 biete ich frische Produkte aus Barcelona in der Region Cataluña.

Mein Betrieb

Somos Veggie Karma, producimos en Barcelona (Food Makers, Paseo Sant Joan 13) quesos vegetales / veganos fermentados gourmet.

Proponemos "quesos" sabrosos, ecológicos, raw y saludables.

Usamos tofu, tempeh, anacardos, altramuces, aceite de coco, leche de soja... para conseguir productos cremosos y llenos de omega 3, 6 y 9, grasas monoinstaturadas, probioticos y minerales. La fermentación es una tecnica milenaria y natural.
No añadimos ni sal, ni colorantes, ni azucar ni conservantes. Todo natural.

Queremos un proyecto responsable, por eso actuamos para reducir nuestro impacto medio ambiental y desarrollar el tejido económico y social local.
Unos ejemplos:
- Nuestros ingredientes vienen de pequeños productores cercanos. Si no fuera posible (por ejemplo el aceite de coco) compramos a empresas como Bio Planète que tienen trazabilidad total de sus productos.
- Nuestros embalajes se imprimen en papel biodegradable, por una empresa que trata todos sus residuos con tintas sin agentes tóxicos.

Podeis saber mas nosotros y nuestros productos visitando nuestra pagina web veggie-karma.com

Adresse
Passeig Sant Joan 13
08010 Barcelona
2018
Jahr der Gründung
2
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Produziert in geteiltem Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Altramuces, tofu, aceite de coco, tempeh

Von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt

Aus biologischer Herstellung, Aus zertifizierter Produktion

Weitere Zutaten

Tomates secos, olivas negras, higos

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)

Sonstige Zutaten

Tomillo libanés, albahaca, romero, pimienta

Von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant außerhalb der EU, von einem Lieferant aus Deutschland

Aus biologischer Herstellung

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.