Landgeschmack

In unserem Unternehmen leben wir das unvergleichliche Gefühl des LANDGESCHMACKs. Es verbindet uns mit der Region in der wir leben und mit dem was wir hier tun: der Herstellung von Fleisch- und Wurstprodukten eigener Tiere. Dazu gehören Angusrinder, Duroc- und Landschweine sowie Kamerunschafe.

Nachhaltig produzierte Lebensmittel nehmen in unserer globalisierten Welt einen immer wichtigeren Stellenwert ein. Insbesondere die Lebensmittelkette von der Weide bis auf den Teller sollte nachvollziehbar sein. Unser landwirtschaftlicher Betrieb macht es sich zur Aufgabe, diesem Versprechen so gut wie möglich gerecht zu werden und auch Ihnen die Möglichkeit zu geben, hochwertiges Fleisch in die eigene, gesunde Ernährung mit einzubeziehen. Dabei teilen auch wir die Auffassung vieler anderer: Weniger is(s)t mehr!

Bewusst Regional - nicht Bio: was gibt es besseres, die eigenen Tiere mit dem eigenen Futter zu versorgen, ohne auf importierte Futtermittel angewiesen zu sein, nur damit diese biozertifiziert ist. Leckerlis wie Äpfel oder Birnen aus dem eigenen Garten, welche in der Saison so reichlich an den Bäumen hängen, dürften wir auf Grund der fehlenden Biozertifizierung sonst gar nicht verfüttern. Dieser Widerspruch führt uns neben einigen anderen Gründen zu unserer Entscheidung für die 100 %ige pure Regionalität.

Das familiäre und stressfreie Leben und die artgerechte Haltung der Tiere spiegelt sich in höchster Qualität der Erzeugnisse wieder. Und somit ist es uns auch möglich, auf die präventive Gabe von Antibiotika und Leistungsförderern zu verzichten.

Die Vielfältigkeit des Sortimentes lässt keine Wünsche offen und verführt dazu, traditionelle sowie moderne Gerichte zubereiten zu wollen. Besuchen Sie uns direkt vor Ort in unserem Hofladen und sehen Sie den Tieren auf der Weide zu. Ihr lieb gewonnenes Produkt aus Brandenburg, können Sie jederzeit u.a. auf unserem Hof oder auch online unter landgeschmack.de erhalten.