Wir sind ein kleiner Nebenerwerbsbetrieb und arbeiten mit sehr viel Herz mit unseren Bienen.
Unsere Völker stehen in Rheinnähe im Naturschutzgebiet Lochwiesen in Biblis.
Die Völkerführung erfolgt so natürlich wie möglich, ohne Umzugstress für die Tiere.
Unsere Honigsorten sind daher typisch für unsere Gegend: Frühlingsblüten, Raps, Sommerblüten, Obstblüten Wildblüten, Linde, etc. .
Wir schleudern selbstverständlich kalt und arbeiten komplett ohne Erwärmung. Die cremigen Honige werden im Kristallisationsprozeß mehrfach gerührt bis sie eine cremige Konsistenz erhalten.
Wir verkaufen die Reinsorten im DIB Glas des Deuteschen Imker Bundes. Unsere Völker werden regelmäßig vom Veterinär untersucht und deren Gesundheit bestätigt.
Darüberhinaus bieten wir Verfeinerungen mit Nussarten, Kräutern, Waben etc. als Spezialitäten an.
Zahl der Bienenstöcke: 14
Verschiedene
Stationäre Imkerei
Bienen fressen ihren eigenen Honig, Bienen werden mit Zucker (Kandis, Sirup) gefüttert
Konventionelle Haltung
Kalternte und Extraktion
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Kräuter, Nüsse
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)