Das Angebot von

Honigmanufaktur Michael Wetzel

Imker/in, Biblis
Michael Wetzel
Hallo, ich bin Michael Wetzel vom Betrieb Honigmanufaktur Michael Wetzel. Seit 2015 biete ich frische Produkte aus Biblis in der Region Hessen.

Mein Betrieb

Wir sind ein kleiner Nebenerwerbsbetrieb und arbeiten mit sehr viel Herz mit unseren Bienen.
Unsere Völker stehen in Rheinnähe im Naturschutzgebiet Lochwiesen in Biblis.
Die Völkerführung erfolgt so natürlich wie möglich, ohne Umzugstress für die Tiere.
Unsere Honigsorten sind daher typisch für unsere Gegend: Frühlingsblüten, Raps, Sommerblüten, Obstblüten Wildblüten, Linde, etc. .
Wir schleudern selbstverständlich kalt und arbeiten komplett ohne Erwärmung. Die cremigen Honige werden im Kristallisationsprozeß mehrfach gerührt bis sie eine cremige Konsistenz erhalten.
Wir verkaufen die Reinsorten im DIB Glas des Deuteschen Imker Bundes. Unsere Völker werden regelmäßig vom Veterinär untersucht und deren Gesundheit bestätigt.
Darüberhinaus bieten wir Verfeinerungen mit Nussarten, Kräutern, Waben etc. als Spezialitäten an.

Adresse
Lise Meitner Str.10
68647 Biblis
2015
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Art der Bienen

Zahl der Bienenstöcke: 14

Verschiedene

Haltung

Stationäre Imkerei

Nahrung

Bienen fressen ihren eigenen Honig, Bienen werden mit Zucker (Kandis, Sirup) gefüttert

Behandlung der Bienen

Konventionelle Haltung

Behandlung des Honigs

Kalternte und Extraktion

Weiterverarbeitung

Verarbeitung im eigenen Betrieb

Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Kräuter, Nüsse

Aus meinem eigenen Betrieb

Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.