Marktschwärmer
Das Angebot von

Jan Stannebein

Jäger, Schneeberg
Jan Stannebein
Hallo, ich bin Jan Stannebein vom Betrieb Jan Stannebein. Seit 2007 biete ich frische Produkte aus Schneeberg in der Region Sachsen.

Mein Betrieb

Angeboten wird Wildbret aus dem Erzgebirge.
Gejagt wird auf einer DBU -Fläche (Deutsche Bundesstiftung Umwelt). Auf diesen Naturerbeflächen werden strenge Umweltauflagen beachtet und es wird ausschließlich bleifreie Munition verwendet. Die DBU hat es sich zur Aufgabe gemacht naturnahe Wälder, ohne zu starke Regulierung durch den Menschen, zu entwickeln. In Ihnen sollen große Laubholzanteile vorherrschen, die dem Wild entgegenkommen. Die Wildtiere finden hervorragende Lebensbedingungen in diesem naturnahen Biotop des Hartmannsdorfer Forstes.
Es werden im Hartmannsdorfer Forst Scharzwild, Rehwild und Rotwildbstände gejagt und in einer zertifizierten Kühlkammer fachgerecht versorgt, zerwirkt und vakummiert. Frische und gesunde Wildbretqualität steht an erster Stelle und wird portioniert in gewünschten Stückzahlen angeboten.

Adresse
Am Rautenkranz 26 c
08289 Schneeberg
2007
Jahr der Gründung
0
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Produktionsort: keine Angaben

Grundzutat

Grundzutat: keine Angaben

Herkunft der Grundzutat: keine Angaben

Merkmale der Grundzutat: keine Angaben

Weitere Zutaten

Weitere Zutaten: keine Angaben

Aus meinem eigenen Betrieb

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.