Wir sind ein landwirschaftlicher Familienbetrieb. Seit vielen Generationen leben wir von und mit der Natur. Immer auf der Suche nach neuen und innovativen Produkten haben wir 2016 die Gojibeere für uns entdeckt. Mittlerweile wachsen die kleinen nährstoffreichen Beeren auf unseren sonnigen Demeterhügeln in Neuenstadt am Kocher.
Sie enthalten viele Vitamine, Mineralien, Spurenelemte, Antioxidantien, Ballaststoffe sowie essentielle Fettsäuren und wirken unterstützend und positiv auf Darm, Immunsystem, Muskelaufbau, Herz, Gehirn und Augen.
Deutsche Gojibeeren sind ein Rarität auf dem Markt.
Ich baue 1 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einhaltung der Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft
Von einem lokalen Landwirt
Biologisches Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: keine
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Unsere Beeren trocknen wir direkt nach der Ernte in eigenenen Trocknungsöfen.