Autehtische Weine von der hessischen Bergstraße: Wir erzeugen Weine von höchster Qualität und greifen in das natürliche Gleichgewicht unserer Weinberge durch unsere Bewirtschaftung nur minimal ein. So kommt in unsere Flaschen nur was auch am Berg entsteht. Die Weine sind unterschiedlich nach Jahrgang und spiegeln zudem die unterschiedlichen Charakteristika des des Terroirs wieder. Unsere Weinberge liegen idyllisch im Alsbacher Schöntal- an der hessischen Bergstraße zwischen Alsbach und Zwingenberg.
Ich baue 8 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel
Herkunft von Pflanzen oder Saatgut: keine Angaben
Art von Pflanzen oder Saatgut: keine Angaben
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Schonende, naturnahe und nachhaltige Bewirtschaftung unserer Weinberge haben bei uns Vorrang. Wir verzichten auf die Verwendung von Insektiziden und Herbiziden.