Das Angebot von

Grizzly Snacks

Feinkost-Hersteller/in, Düsseldorf
Julius Michel
Hallo, ich bin Julius Michel vom Betrieb Grizzly Snacks. Seit 2016 biete ich frische Produkte aus Düsseldorf in der Region Nordrhein-Westfalen.

Mein Betrieb

Grizzly Snacks wurde ursprünglich 2013 als erste Lifestyle-Marke in der Snackbranche gegründet, um diese Leidenschaft für echte, einfache und leckere Lebensmittel mit der Welt zu teilen.
Wir liefern köstliche Snacks und Zwischenmahlzeiten höchster Qualität zum fairen Preis. Mehr über die Geschichte und unsere Produkte finden Sie in den nachfolgenden Paragraphen.

Phillip, einer der Gründer, bereiste vor einigen Jahren den Norden Kanadas und hatte dort neben getrockneten Früchten und Nüssen stets auch Beef Jerky (Trockenfleisch) als Proviant dabei. Nach seiner Rückkehr nach Deutschland, war das Verlangen nach diesem herzhaften, eiweißreichen Snack, der unkompliziert immer und überall verfügbar sein kann, geblieben. Deswegen begann er Rezepte zu entwickeln, die seinen hohen Ansprüchen genügten.

Das Ergebnis war das kompromissloseste Beef Jerky, was es geben kann: regionales Rindfleisch, natürliche Gewürze, keinerlei Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker, keinen Zuckerzusatz und der rekordverdächtige Eiweißgehalt von 71,1%.
Dünne Streifen aus bestem, deutschen Weiderindfleisch werden von uns mit natürlichen Zutaten mariniert und gewürzt und anschließend in einem speziellen Trocknungsverfahren langsam luftgetrocknet. So stellen wir aus 350 g frischem Weiderindfleisch nach unser eigens entwickelten Rezeptur 100 g Beef Jerky her.
Mit unserem Beef Jerky modernisieren wir wohl das älteste Snackfood der Menschheitsgeschichte.
Momentan gibt es unser Beef Jerky in den Sorten “Original”, “Cracked Pepper”, “Garden Greens”, “Lemon Ginger”, und “Burn Baby Burn”

Darüber hinaus bieten wir Grizzly Spices an - das sind Gewürzmischungen von Grizzly Snacks mit 40% Trockenfleisch. Also würziges Trockenfleisch zum Streuen! Unser Umami-Alleswürzer ist für alle Speisen geeignet, denen ihr mehr Geschmackstiefe verpassen wollt.

Zugleich haben wir unser Sortiment in den folgenden Jahren um schmackhafte Bio-Kraftbrühen erweitert. Für unsere ehrlichen, unverfälschten Kraftbrühen verwenden wir auschließlich Zutaten aus ökologischer Erzeugung. Das bedeutet, dass diese natürlich ohne Hefe, Zucker, künstlichem Aroma, Extrakte oder sonstige Hilfsmittelchen auskommen und somit zu 100% natürlich sind.
Unsere Kraftbrühen gibt es momentan in 2 Sorten: Unsere Hühner-Kraftbrühe heißt “Mom’s Secret” und unsere Rinder-Kraftbrühe heißt “Grandpa’s Favorite”.

Adresse
Rather Straße 25
40472 Düsseldorf
2016
Jahr der Gründung
2
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Lässt nach seinen Vorgaben von einem externen Betrieb produzieren

Grundzutat

Diverse

Von einem Lieferant aus Deutschland

Aus konventioneller Herstellung, Aus biologischer Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung

Weitere Zutaten

Weitere Zutaten: keine Angaben

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant in der EU

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion, Aus konventioneller Herstellung

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Weitere Angaben

Unsere Bio-Kraftbrühen beinhalten ausschließlich Zutaten ökologischer Erzeugung und ist somit zu 100% natürlich. Unser Beef Jerky besteht aus bestem Weiderindfleisch, das mit natürlichen Zutaten mariniert und gewürzt wird. Hergestellt wird dieses in einer unser renommierten Metzgereien im Bergischen Land. Wir verzichten auf Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und andere Zusätze.

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.