Nuestra empresa sirve legumbre de Alta Calidad procedente 100% de la Comarca de La Moraña. El proceso desde la siembra, recolección, selección y envasado está realizado buscando aplicar el saber artesano, el saber transmitido de generación en generación. Un saber que no puede ser transmitido a una maquina. En su corta trayectoria Legumbres El Rua ha sido galardonada con varios premios, en ellos se ha tenido en cuenta la calidad de la materia prima y los procedimientos artesanales para obtener el producto final.
Producimos 8 variedades; Alubia Blanca Riñón, Alubia Canela, Alubia Pinta, Garbanzo Castellano, Garbanzo Pedrosillano, Judión Terciado, Lenteja Castellana, Lenteja Pardina, todas ellas cultivadas con mucho esmero para conseguir la calidad que el consumidor se merece.
Bessere Lebensmittel
Soziales Ziel: keine Angaben
Ich baue 8 verschiedene Arten pro Jahr an
Bodenanbau
Anbauort: keine Angaben
Nutzung mineralischen Bodens (Steinwolle, Puzzolane...), Nutzung organischen Bodens (Kokosnuss-Fasern...)
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt
Einsatz konventioneller Dünger, Einsatz von Nährlösungen
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Aus handwerklicher Herstellung