Das Angebot von

El Rua Legumbres

Urban Farmer/in, Tornadizos de Arevalo
Pilar García Izquierdo
Hallo, ich bin Pilar García Izquierdo vom Betrieb El Rua Legumbres. Seit 2017 biete ich frische Produkte aus Tornadizos de Arevalo in der Region Castilla y León.

Mein Betrieb

Nuestra empresa sirve legumbre de Alta Calidad procedente 100% de la Comarca de La Moraña. El proceso desde la siembra, recolección, selección y envasado está realizado buscando aplicar el saber artesano, el saber transmitido de generación en generación. Un saber que no puede ser transmitido a una maquina. En su corta trayectoria Legumbres El Rua ha sido galardonada con varios premios, en ellos se ha tenido en cuenta la calidad de la materia prima y los procedimientos artesanales para obtener el producto final.
Producimos 8 variedades; Alubia Blanca Riñón, Alubia Canela, Alubia Pinta, Garbanzo Castellano, Garbanzo Pedrosillano, Judión Terciado, Lenteja Castellana, Lenteja Pardina, todas ellas cultivadas con mucho esmero para conseguir la calidad que el consumidor se merece.

Adresse
C/ Arévalo nº 9
05215 Tornadizos de Arevalo
2017
Jahr der Gründung
2
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Ziele des Projekts oder Betriebs

Bessere Lebensmittel

Soziales Ziel: keine Angaben

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Ich baue 8 verschiedene Arten pro Jahr an

Bodenanbau

Anbauort: keine Angaben

Art des Bodens

Nutzung mineralischen Bodens (Steinwolle, Puzzolane...), Nutzung organischen Bodens (Kokosnuss-Fasern...)

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt

Pflege der angebauten Pflanzen

Einsatz konventioneller Dünger, Einsatz von Nährlösungen

Weiterverarbeitung

Verarbeitung im eigenen Betrieb

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben

Aus handwerklicher Herstellung

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.