Der Biohof Seemann in Eberdingen wird schon in der zweiten Generation durch die Familie Swen Seemann bewirtschaftet. Seit 1965 bauen wir auf unseren Feldern hauptsächlich Getreide, Klee und Erdbeeren an. Neben den Erdbeeren wird das Beerenobstsortiment des Hofes durch den Anbau von Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren ergänzt.
Seit 2004 bewirtschaften wir den gesamten Hof streng nach den Bioland-Richtlinien. Dies bedeutet, dass wir sowohl auf chemisch-synthetischen Pflanzenschutz, als auch auf mineralische Düngung vollkommen verzichten. Die Familie legt großen Wert darauf, dass die Produkte im Einklang mit der Natur und somit nachhaltig produziert werden. Aus diesem Grund wurde intensiv an der Entwicklung der Fruchtfolge gearbeitet. Die Pflege und Ernte der Beeren sind sehr arbeitsintensiv und somit werden diese Arbeiten in liebevoller Handarbeit durchgeführt.
Alle vom Biohof Seemann hochwertig produzierten Produkte sind im Hofladen auf der Schillerhöhe in Eberdingen oder in verschiedenen Naturkostfachgeschäften im Großraum Stuttgart, Tübingen und Karlsruhe zu finden.
Ich baue 3 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt
Biologisches Saatgut, Bäuerliches Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Bioland Rübenzucker
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus biologischer Herstellung