Das Angebot von

La Cesta de la Artesana

Bäcker/in, Konditor/in, Caterer, Illana
Julietta Lcdla
Hallo, ich bin Julietta Lcdla vom Betrieb La Cesta de la Artesana. Seit 2019 biete ich frische Produkte aus Illana in der Region Castilla-La Mancha.

Mein Betrieb

Creamos productos artesanales como se hacía antes desde un pueblecito de la alcarria. Lanzamos este proyecto en el que el rey es el producto, es la calidad, y el estar orgullosos de ofrecer comida honesta”.
Queremos hacer los mejores productos posibles y para ello trabajamos con productos nobles y frescos.
Nuestras materias primas son cuidadosamente seleccionadas de proveedores y productores principalmente locales.

Adresse
C/Río Mayor de Sotoca, 498
19119 Illana
2019
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Mehlarten und -herkunft

Von einem Lieferant aus Deutschland

Biozertifizierte Mehle

Weitere Zutaten

Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: semillas

Von einem Lieferant aus Deutschland

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)

Gär- und Triebmittel

Getrocknete Vorteige, Bäckerhefe

Ofen

Holzofen

Weitere Angaben

Sobre los productos que ofrecemos en repostería: · Simplicidad - Ingredientes que se entienden y de calidad · · Harinas de cultivo ecológico y molturadas a la piedra · · Menos es más; endulzamos lo justo. Rico y sin abusar · · No usamos levadura química – Sin E’s ni historias ·

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.