Wild aus einheimischen Wäldern, bietet die Basis für unsere Wildspezialitäten. Für uns steht die Qualität unserer Produkte an höchster Stelle. Um unser Wild, welches per se ein Bio-Produkt ist, als solches zu erhalten, verwenden wir auch für die Verarbeitung ausschließlich auserwählte Zutaten. Unser Wild beziehen wir von unseren zertifizierten Partner, wie bespielsweise dem Sachsenforst. Als familiengeführter Betrieb in der 2. Generation, wissen wir den Wert unserer regionalen Wälder zu schätzen.
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Widlbret
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung
Weitere Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Regionales Wild