PilzWald - Speisepilzmanufaktur

Wir sind Paul & Alex, Gründer von Kölns 1. (Bio-)Pilzmanufaktur (in Zertifizierung) mitten im Belgischen Viertel.

Aus der Region für die Region!
Wir züchten Speisepilze wie Austernpilze, Kräuterseitlinge, Shii-Take, Rosenseitlinge und Zitronenpilze aus regionalen und heimischen Rohstoffen für Pilzliebhaber aus der Region.

Denn viel zu häufig werden exklusive Speisepilzsorten noch umständlich über viele Zwischenhändler aus Asien per Flugzeug importiert, um hier "frisch" im Regal zu landen.

Unsere Pilze haben keinen langen Transport vor oder hinter sich. Sie wachsen auf hochwertigem, heimischen Laubholz, regionalem Bio-Getreide und echt Kölschem Wasser. Mit Liebe und Geduld veredeln wir diese Grundzutaten in unserer Manufaktur zu frischen Speisepilzen.

War das schon alles?
Nein! Denn auch bei Dir zu Hause können neben Gemüse und Kräutern, frische Speisepilze wachsen.

Als Teil der Urban Gardening Bewegung liegt es uns am Herzen, unsere Städte, Balkone und Gärten wieder natürlicher zu gestalten und die Diversität zu stärken.
Pilze spielen in den komplexen Vorgängen der Natur eine zentrale Rolle:
Zumeist versteckt im Boden sind es Pilze, die Laub, Äste und Blätter als erste Station recyceln und die Nährstoffe so für Pflanzen wieder verfügbar machen.

Für Hobby-Bauern, DIY-Enthusiasten und Pilzliebhaber haben wir dafür die passenden DIY-Pilzzucht-Produkte.

Mit unserer PilzWald PilzBox lassen sich unsere Speisepilze auch ganz leicht zu Hause, im Garten und auf dem Balkon selbst anbauen, erntefrisch genießen und sogar auf Kaffeesatz weiter vermehren.

Worauf also warten? Los gehts, Deine frischen Speisepilze sind nur noch einen Klick weit entfernt!