Der Obstbaubetrieb wurde vor über 60 Jahren vom Gründer Josef Wolf gegründet. Im Jahre 1994 wurde der Betrieb aus Platzgründen an den nördlichen Ortsrand von Meckenheim direkt hinter der Sporthalle verlagert und vom Schwiegersohn Jörg Feil weitergeführt. 2009 ist dann Enkelsohn Kai Feil in den Betrieb eingestiegen und ist vorwiegend für die Verarbeitung der Erzeugnisse verantwortlich.
Unsere gesamten Obstanlagen dienen einer Vielzahl von Insekten und Pflanzen als Lebensraum. Grundlage des integrierten Anbau ist der Schutz und die Förderung der natürlichen Gegenspieler der Schädlinge. Mit dem Ziel, eine Artenvielfalt zu sichern, werden ausschließlich nützlingsschonende Pflanzenschutzmittel gezielt und in möglichst geringen Maße eingesetzt. Eine artenreiche Begrünung und der Verzicht auf boden- und umweltbelastende Mittel fördern das Bodenleben und die Humusbildung. Durch dieses Zusammenwirken von qualitätsorientierter Pflege und umweltschonenden Anbau gewährleisten wir gesundes und aromareiches Obst und Gemüse (Äpfel und Spargel). Wir arbeiten nach den Richtlinien des integrierten Obstbaus Rheinland-Pfalz. Als Mitglied der Arbeitsgemeinschaft und als Partnerbetrieb Naturschutz haben wir uns verpflichtet diese Richtlinien einzuhalten und entsprechende Kontrollen durch die Agrar-Marketing-gesellschaft (amg)auf unserem Betrieb zuzulassen. Unsere Bemühungen für einen umweltschonenden Obstanbau werden durch Gütezeichen dokumentiert. Dieses Gütezeichen steht für die Einhaltung der vorgeschriebenen Richtlinien und gewährleistet eine hohe innere und äußere Qualität der Ernteerzeugnisse bei gleichzeitiger Schonung von Boden, Wasser und Natur.
Ich baue 25 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz , Einsatz konventioneller Dünger
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant in der EU, von einem lokalen Landwirt
Unbehandeltes Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben