Aux glaces follet
Mein Betrieb
Installés en plein cœur du pays de Caux, sur une exploitation agricole de 138ha, en polycultures et élevage. Avec Arnaud, nous produisons du lait de race normande! Ce lait, nous l'utilisons, pour fabriquer des yaourts, de la crème fraîche, des crèmes glacées… pour régaler les papilles des petits et des grands!
Nous travaillons uniquement en circuits courts, avec des commerces de proximités, et des restaurants.
Meine Methoden und Standards
Anzahl der Nutztiere im Betrieb: keine Angaben
Gezüchtete Rassen: keine Angaben
Geburtsort der Nutztiere: keine Angaben
Art der Haltung: keine Angaben
Art der Futtermittel: keine Angaben
Herkunft der Futtermittel: keine Angaben
Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel: keine Angaben
Behandlungszeiten: keine Angaben
Art der Behandlung: keine Angaben
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: pour les yaourts: ferments/ sucre, jaune d'oeufs...
Von einem Lieferant aus der EU, von einem Lieferant aus Deutschland
Aus konventioneller Herstellung
Nous utilisons un maximum de matières qui proviennent de notre région Normande, ou de notre pays. Quand cela n'est pas possible, alors provenance UE, pour seulement certain produits. (fruits pour les sorbets) Pour les yaourts, le lait est produit sur notre exploitation, les pots et le ferment en périphérie de Caen.