Marktschwärmer
Das Angebot von

Bauer Hillmann

Schweinezüchter/in, Schöppingen
Johannes Hillmann
Hallo, ich bin Johannes Hillmann vom Betrieb Bauer Hillmann. Seit 2007 biete ich frische Produkte aus Schöppingen in der Region Nordrhein-Westfalen.

Mein Betrieb

Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Bio Betrieb am Rande der Baumberge im westlichen Münsterland.
Unser Hof ist seit über 200 Jahren in Familienbesitz.
Seit 2007 wird unser Betrieb ökologisch bewirtschaftet, derzeit sind wir Bioland und Biokreis zertifiziert.
Wir haben uns dem guten Geschmack verschrieben und halten deshalb Bunte Bentheimer Schweine (eine alte, vom Aussterben bedrohte Haustierrasse), Hühner und Hähnchen der franz. Bresse (einem Zweinutzungshuhn das sich sowohl zum Eier legen wie auch zur Mast eignet) und Shorpshire Schafe. Unser Hof ist umgeben von einer ca.2 ha großen Streuobstwiese mit alten Obstsorten (Äpfel, Birnen, Kirschen Pflaumen, Pfirsiche und Walnuss Bäumen).
Wir züchten unsere Jungtiere (sowohl bei den Schweinen wie auch bei den Hühnern) selbst.
Die Tiere werden von einer kleinen Schlachterei unseres Vertrauens geschlachtet, zerlegt und zu Wurst verarbeitet.
Das Verpacken und die anschließende Logistik übernehmen wir selber.
Wir würden uns freuen auch Sie beliefern zu dürfen.
Ihre Familie Hillmann

Adresse
Heven 1
48624 Schöppingen
2007
Jahr der Gründung
2
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Rassen der Nutztiere

Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 300

Bunte Bentheimer

Haltung

Die Nutztiere werden im Betrieb geboren

Freilufthaltung

Futtermittel

Verarbeitete Futtermittel (Granulate, Mehle, Presskuchen), Getreide-Futtermittel, Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel, Heu oder ähnliche Futtermittel

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt, aus meinem eigenen Betrieb

Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)

Behandlung

Nur im Krankheitsfall

Impfungen

Verarbeitung und weitere Zutaten

Verarbeitung durch einen externen Betrieb

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt, aus meinem eigenen Betrieb

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion, Aus handwerklicher Herstellung

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.