Das Angebot von

SARL EUSKADI

Fisch-Veredler/in, Caterer, Aressy
Labouret Frederic
Hallo, ich bin Labouret Frederic vom Betrieb SARL EUSKADI. Seit 1991 biete ich frische Produkte aus Aressy in der Region Aquitaine.

Mein Betrieb

Entreprise crée en 1991. Après 21 ans d'exploitation aux Halles de PAU nous avons ouvert une boutique à BILLERE. Tous nos produits sont fait maison dans notre boutique. Nous travaillons des produits frais. Nos poissons viennent en majorité de la côte basque. Nous avons la chance d'avoir l'ancien marché bio de PAU en face de notre boutique où nous y achetons nos légumes pour les plats cuisinés.

Adresse
40 bis rue matachot
64320 Aressy
1991
Jahr der Gründung
2
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Art der Fischerei und Fangmethoden

Meeresfischerei

Standfischen, Grundschleppnetzfischerei

Kurze Fischerei (einige Stunden)

Art und Größe des Bootes

Reusenfänger, Angelfangschiff, Kutter

Bootslänge < 12 Meter

Weiterverarbeitung

Verarbeitung im eigenen Betrieb

Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: légumes

Von einem lokalen Landwirt

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung, Aus konventioneller Herstellung

Weitere Angaben

Produis locaux et pêche local au maximum.

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.