Spargel und Erdbeerhof Bonnen
Mein Betrieb
Der Spargel- und Erdbeerhof Bonnen befindet sich im Neusser Norden. Auf einer Fläche von ca. 70 ha wird hier in der 3. Generation konventionelle Landwirtschaft betrieben. Der Betrieb ist QS-Gab zertifiziert.
Neben dem Schwerpunkten Spargel und Erdbeeren werden Zuckerrüben, Kartoffeln und Getreide angebaut.
Der Spargel wird in den üblichen Handelsklassen sortiert. Der Hofladen verfügt über eine Spargelschälmaschine und ihr Spargel wird live vor ihren Augen frisch geschält. Ebenfalls kann der geschälte Spargel vakuumiert werden. Damit bieten sich viele Möglichkeiten den geschälten Spargel für weitere Absatzwege als den Hofladen verfügbar zu machen.
Neben dem weißen Spargel wird seit 15 Jahren auch grüner Spargel angebaut. Dieser wird in 2 Klassen sortiert.
Vor 10 Jahren wurden Freilanderdbeeren in die nachhaltige Fruchtfolge mit aufgenommen.
Meine Methoden und Standards
Ich baue 50 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz konventioneller Dünger, Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel, Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle)
Von einem Lieferant aus Deutschland
Unbehandeltes Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Seit mehr als 40 Jahren werden in unserem Betrieb Spargel und Erdbeeren produziert. Diese können Sie in unserem Hofladen (ganzjährig geöffnet) oder an unseren Verkaufsständen von Anfang April bis Ende Juni kaufen.