Das Angebot von

PASTEOLE

Getreideanbauer/in, Frische Teigwaren-Hersteller/in, Orlu
Sébastien Lucas
Hallo, ich bin Sébastien Lucas vom Betrieb PASTEOLE. Seit 2019 biete ich frische Produkte aus Orlu in der Region Centre.

Mein Betrieb

Agriculteur depuis 2003 je produis du blé dur, de l'orge, du blé tendre, du colza et des lentilles sur une exploitation familiale qui existe depuis 5 générations,

En 2018 j'ai eu envie de transformer mon blé en produit fini et j'ai créé Pastéole. Les premières pâtes sont sorties en juin 2019 avec 6 formes différentes : Penne, Tagliatelles, Casarecce, Campanelle, Ferme et Risoni. Les risonis sont des pâtes en forme de riz que l'on vend nature, sarrasin, au curry, ou aux cèpes, Les tagliatelles sont également vendues nature ou à l'encre de seiche.

J'ai transformé une partie de ma ferme en laboratoire et j'ai créé une boutique qui est ouverte 1 fois par semaine

Adresse
7 bis le bourg
28700 Orlu
2019
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Ich baue 6 verschiedene Arten pro Jahr an

Anbau im Freiland

Pflege der angebauten Pflanzen

Pflege der angebauten Kulturen: keine Angaben

Pflanzen und Saatgut

Von einem Lieferant aus Deutschland

Art von Pflanzen oder Saatgut: keine Angaben

Weiterverarbeitung

Verarbeitung im eigenen Betrieb

Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: eau

Von einem Lieferant aus der EU

Aus konventioneller Herstellung

Weitere Angaben

Je produis mes céréales en agriculture raisonnée et je transforme mon blé dur en pâtes sèches artisanales

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.