Das Angebot von

OMEGA 3 SOCIETA' COOPERATIVA

Fischer/in, Livorno
Giovanna Assenzio
Hallo, ich bin Giovanna Assenzio vom Betrieb OMEGA 3 SOCIETA' COOPERATIVA. Seit 2018 biete ich frische Produkte aus Livorno in der Region Toscana.

Mein Betrieb

Nata nel 2018 conta una decina di soci lavoratori, che a scopo mutualistico, basano la propria attività.
Il lavoro della Cooperativa è quello di gestire completamente l'attività di pesca dei soci che lavorano sulle imbarcazioni di sua proprietà; dalla vendite del prodotto all'asta o vendita diretta, all'acquisto collettivo di materiale necessario al buon funzionamento del lavoro delle imbarcazioni, imbarco e sbarco del personale di bordo, e pratiche inerenti le scadenze della documentazione.
Nell'anno 2019, la Cooperativa Omega 3, ha stretto rapporti di collaborazione con alcuni GAS locali, effettuando la vendita diretta dei propri prodotti ittici freschi. Si può parlare cosi, di consegna di prodotto ittico a km 0, direttamente al consumatore finale. Il nostro scopo è anche quello di far conoscere, che anche il pesce ha la sua stagionalità, guidando il consumatore nella scelta del prodotto da acquistare contrapposto al modello di consumo e di economia globale di oggi. I consumatori possono cosi godere di prodotti freschi di stagione di qualità e a prezzi equi e sostenibili, grazie all'assenza di intermediari.

Adresse
Guarini 40
57121 Livorno
2018
Jahr der Gründung
10
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Art der Fischerei und Fangmethoden

Meeresfischerei

Grundschleppnetzfischerei, Standfischen

Kurze Fischerei (einige Stunden), Küstenfischen (mehrere Tage)

Art und Größe des Bootes

Treibnetzkutter, Kutter

Bootslänge < 12 Meter

Weiterverarbeitung

Keine Weiterverarbeitung

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.