Das Angebot von

Banda Biscotti - Il Sogno società cooperativa sociale ONLUS

Keks-Hersteller/in, Verbania
Alice Brignone
Hallo, ich bin Alice Brignone vom Betrieb Banda Biscotti - Il Sogno società cooperativa sociale ONLUS. Seit 2007 biete ich frische Produkte aus Verbania in der Region Piemonte.

Mein Betrieb

Banda Biscotti è un laboratorio artigianale di pasticceria biologica... ma è molto di più!
Ci piace pensarci come un gruppo di lavoro impegnato a costruire ed offrire, a persone che vivono situazioni di marginalità e di svantaggio, opportunità e spazi in cui esprimersi, favorendo la scoperta e la valorizzare del loro potenziale e restituendo protagonismo positivo.
Per essere membri di Banda Biscotti alle competenze tecniche del settore dolciario, devono aggiungersi motivazioni, attitudini, e la capacità di cogliere lo spirito che anima questo progetto. Solo persone speciali, mosse da una sensibilità particolare possono far parte di questa Banda.
Avere una sfida in cui credere, dedicare cura e attenzione ai dettagli, scoprire passione e determinazione nel raggiungere gli obiettivi dati. Tutti questi aspetti crediamo facciano la differenza per chiunque sul piano della realizzazione personale, tanto più per chi ha poco di cui andare fiero e quasi nulla in cui riconoscersi e a cui dedicare energie vitali.
Banda Biscotti è un progetto di comunità che vuole appartenere a chi sa coglierne il senso.

Adresse
c/o Scuola Polizia Penitenziaria, piazza Giovanni XXIII
28922 Verbania
2007
Jahr der Gründung
8
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Mehlarten und -herkunft

Von einem Lieferant aus Deutschland

Biozertifizierte Mehle, Besondere Mehle (andere als traditionelle Mehlsorten), Fertige Mehlmischungen

Weitere Zutaten

Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Burro, uova, zucchero, cacao, cioccolato

Von einem Lieferant außerhalb der EU, von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion, Aus Fair Trade-Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung

Gär- und Triebmittel

Bäckerhefe

Ofen

Elektrischer Ofen

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.