Boucherie à la ferme
Mein Betrieb
Boucherie sur l'exploitation agricole. La viande de bœuf et de porc est produite directement sur notre exploitation de 100 hectares.
La transformation des produits se fait directement dans nos ateliers à Ponthaux
Les animaux sont exclusivement nourris avec des céréales produites sur place.
Meine Methoden und Standards
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Viande de boeuf et porc
Von einem lokalen Landwirt, aus meinem eigenen Betrieb
Aus handwerklicher Herstellung, Aus Fair Trade-Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Sel, épices diverses
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt, aus meinem eigenen Betrieb
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion, Aus Fair Trade-Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung, Aus konventioneller Herstellung
Sel poivre
Von einem Lieferant in der EU
Aus Fair Trade-Herstellung
Mode de production artisanale et locale en lien avec la demande de nos consommateurs