Das Angebot von

Azienda agricola apicolfiore

Imker/in, Livorno
Francesco Ferolla
Hallo, ich bin Francesco Ferolla vom Betrieb Azienda agricola apicolfiore. Seit 2015 biete ich frische Produkte aus Livorno in der Region Toscana.

Mein Betrieb

La mia è una piccola azienda apistica in cui lavoro da solo.
Si trova a Livorno in via dell'uliveta; lì ho il mio apiario principale dove tengo tutte le arnie in inverno e dove realizzo il millefiori. Per gli altri tipi di miele sposto le arnie seguendo le fioriture di acacia e di castagno e a seconda delle coltivazioni fatte di anno in anno tipo sulla, erba medica ,trifoglio, girasole ecc ecc (quest'anno ad esempio le ho portate su coltivazioni di girasole e di sulla).
Oltre a questi realizzo una piccola produzione di millefiori di bosco. I miei apiari per la produzione di questi tipi di miele sono tutti nelle province di Livorno e Pisa, a parte l'apiario con cui produco castagno che è in provincia di Siena.
Ho un mio locale per la lavorazione e il confezionamento del miele sempre in via dell'uliveta che attualmente è in fase di ristrutturazione; appena pronto inizierò a commercializzare anche il polline fresco.
La mia azienda è convenzionale ma per i trattamenti utilizzo solo prodotti adatti alle aziende biologiche per salvaguardare soprattutto la salute delle api.
Inoltre non effettuo nessun tipo di trattamento sul miele in modo da offrire un prodotto naturale al 100%.

Adresse
via Tommaseo 17
57128 Livorno
2015
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Art der Bienen

Zahl der Bienenstöcke: 150

Ligustica

Haltung

Wander-Imkerei

Nahrung

Bienen werden mit Zucker (Kandis, Sirup) gefüttert, Bienen fressen ihren eigenen Honig

Behandlung der Bienen

Biologische Haltung

Behandlung des Honigs

Kalternte und Extraktion, Filtrierung

Weiterverarbeitung

Ich verarbeite meine Erzeugnisse nicht

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der anderen Zutaten: keine Angaben

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.