"Wachteleier aus artgerechter Haltung", vom Beginn meiner Wachtelhaltung mein Anspruch.
Transparenz gegenüber dem Verbraucher ist das A und O, weshalb mit Beginn der Wachtelfarm Hettstedt Videos online gestellt wurden, aus denen meine Haltungsform, und meine Philosophie dazu, nachvollziehbar hervorgeht.
Artgerechte Haltung heißt für mich neben der Bodenhaltung in tiefer Einstreu und, der Natur nachempfundenen, Verstecken auch eine niedrige Besatzdichte von 5 Wachteln pro m² (zum Vergleich: in sämtlichen Biorichtlinien sind 15 Tiere pro m², von Veterinärämtern auch deutllich mehr, erlaubt).
Diese geringe Besatzdichte ermöglicht unter anderem einen einwandfreien Überblick über den Gesundheitszustand jedes Tieres.
Als Hauptfutter gibt es für meine Wachteln das nachhaltigste und beste Bio-Wachtelfutter, das es meiner Meinung nach momentan auf dem deutschen Markt gibt - das Bio-Wachtelkorn von Wachtelgold - in Deutschland hergestellt, ohne Soja, ohne Palmöl, ohne Gentechnik und ohne künstliche Farbstoffe.
Zusätzlich gibt es regelmäßig saisonales Grünfutter und Wildkräuter, aus dem eigenen Bauerngarten.
Beides steigert nicht nur die Qualität der Wachteleier, sondern sorgt auch für gesunde Tiere.
Die regelmäßige Zugabe von Knoblauchzehen ins Trinkwasser sorgt für einen zuverlässigen Schutz gegen Milben, gehackte Zwiebeln fördern eine gesunde Darmflora und die gelegentliche Gabe von Schöllkraut schützt vor Wurmbefall.
Haltungsform und die Fütterung sind entscheidend für die Qualität der Wachteleier, der faire und demütige Umgang mit den Tieren sorgt bei diesen für eine hohe Lebensqualität.
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 100
Japanische Legewachteln
Die Nutztiere werden nicht im Betrieb geboren
Hallen-/Scheunenhaltung
Verarbeitete Futtermittel (Granulate, Mehle, Presskuchen), Heu oder ähnliche Futtermittel, Getreide-Futtermittel
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Behandlungszeiten: keine Angaben
Art der Behandlung: keine Angaben
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Grünfutter und Wildkräuter
Aus meinem eigenen Betrieb
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben