Wir sind....
.... eine familiär geführte Ölmanufaktur im badischen Ubstadt, in der Nähe von Bruchsal.
Qualität und Frische...
... die aus kontrolliert biologischem und teilweise regionalem Anbau verwendeten Nüsse und Saaten, sowie das handwerkliche Können bei der Herstellung, sind Voraussetzungen für unsere hochwertigen und frisch gepressten Öle.
Unsere Philosophie ist…
„mit Verantwortung hergestellte Produkte mit vollem Genuss genießen können“ und "wir produzieren Lebensmittel , die „leben“ und reich an Vitalstoffen sind.
Um unsere Philosophie in die Tat umzusetzen, werden unsere Öle im Kaltpressverfahren bei max. 37° Grad gewonnen. Mit unserem Wassergekühlten System können wir die Temperatur kontrollieren und schonend die Ölsaaten zu einem hochwertigen Rohkostöl pressen.
Alle Öle werden unfiltriert und bleiben danach unbehandelt und sind 100% naturbelassen. Dadurch behalten die Öle ihren ursprünglich sortentypischen Geschmack und behalten ihre wichtigen gesundheitsunterstützenden Inhaltsstoffe.
Unsere Öle sind z.B. bestens für Frischkost, Gemüsegerichte, Salate, Rohkostsalate, Quarkspeisen, zum Backen, Braten und Desserts geeignet.
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Ölsaaten
Von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant aus Deutschland
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus biologischer Herstellung, Aus konventioneller Herstellung
Gewürze
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus biologischer Herstellung, Aus konventioneller Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben