Seit 2010 bewirtschafte ich einen kleinen Bauernhof in Olbersdorf/Zittauer Gebirge.
Auf dem Hof leben Hühner, saisonabhängig Masthähnchen, Enten und Gänse, Kaninchen.
Ab diesem Jahr züchten wir alte Hausrassen an Geflügel, z.B. Sachsenenten und Orpington, außerdem Wachteln und Schlachttauben.
Aus Witterungsgründen bleiben die Hühner im Winter im weitläufigen Stall. Ab dem Frühjahr bis in den späten Herbst genießen sie dann die Sonne im Freien auf der Wiese.
Die Eier werden in verschiedenen Größen angeboten.
Wir produzieren unter anderem auch Honig.
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Grundzutat: keine Angaben
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Weitere Zutaten: keine Angaben
Von einem lokalen Landwirt, aus meinem eigenen Betrieb, von einem Lieferant in der EU
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Aus eigenem Betrieb, von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant in der EU
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)