Marktschwärmer
Das Angebot von

Früchteverarbeitung Sohra

Marmeladen-Hersteller/in, Getränke-Hersteller, Teehersteller/in, Bobritzsch
Dr. Claudia Scharff
Hallo, ich bin Dr. Claudia Scharff vom Betrieb Früchteverarbeitung Sohra. Seit 2012 biete ich frische Produkte aus Bobritzsch in der Region Sachsen.

Mein Betrieb

Wir sind ein zertifizierter Bio-Betrieb und produzieren, am Fuße des Erzgebirges bei Freiberg, auf unserer eigenen Plantage hochwertige Beeren wie zum Beispiel Aronia, rote und schwarze Johannisbeere, sowie Holunder- und Stachelbeeren. Alte Sorten von Äpfel, Birnen, Kirschen und Pflaumen gedeihen zudem auf unserer Streuobstwiese.

In einer modernen manufakturellen Saftproduktionsanlage verarbeiten wir unsere biologisch angebauten Früchte zu auserlesenen und leckeren Bio-Direktsäften und Bio-Mischsäften ganz ohne Zusätze (100% Saft). Die Abfüllung erfolgt in praktischen Bag-in-Box-Systemen (1,5 Liter und 3 Liter) oder nach Kundenwunsch in Flaschen.

Bei der Herstellung achten wir auf schonende Verfahren (kalt gepresst, nur kurzzeitige Erhitzung). Die Plantagenpflege liegt ebenfalls in unsere Hand, wodurch der optimale Erntezeitpunkt bestimmt werden kann. Zudem wird die Qualität der Säfte durch regelmäßige Laboruntersuchungen geprüft. Lange Haltbarkeiten und die Erhaltung der gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe sind neben dem ausgezeichneten Geschmack weitere Merkmale für die hervorragende Qualität unserer Säfte.

Eigene Bienenvölker, Naturhecken, der Anbau unterschiedlicher Beerensorten und Streuobstwiesen mit alten Sorten sorgen auch für optimale ökologische Lebensräume für das Wachstum der Früchte.

Adresse
Ortsstraße 28
09627 Bobritzsch
2012
Jahr der Gründung
3
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Eigene Biofrüchte

Aus meinem eigenen Betrieb

Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)

Weitere Zutaten

Bio-Gelierzucker

Von einem Lieferant außerhalb der EU

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.