Société alsacienne d'importation et de négoce en thés, nous sommes spécialisés dans la restauration gastronomique depuis 1994.
Passionnés par notre métier nous achetons dans les pays d'origine des thés et des tisanes de très grande qualité, si possible issus de l'agriculture biologique ou raisonnée, si possible également auprès de petits producteurs ou manufactures et de les importer pour les transformer ou conditionner, afin de les proposer à la restauration gastronomique étoilée.
Le conditionnement est fait en vrac mais aussi dans de magnifiques sachets mousseline fabriqués en France.
Nous travaillons avec de grandes maisons françaises comme le groupe Alain Ducasse, et sommes labellisés "Artisans, producteurs de qualité" auprès du prestigieux Collège Culinaire de France.
Nous avons choisi de proposer nos thés aux particuliers via le réseau de La Ruche Qui Dit Oui pour répondre aux nombreux clients désireux d'acquérir nos thés et nos tisanes via une filière locale.
Produziert in geteiltem Betrieb oder Arbeitsbereich
Thés et tisanes
Von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant außerhalb der EU
Aus Fair Trade-Herstellung, Aus biologischer Herstellung, Aus konventioneller Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung
Epices et tisanes
Von einem Lieferant außerhalb der EU, von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland
Aus Fair Trade-Herstellung, Aus konventioneller Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Utilisation de préférence et si possible de thés et tisanes issus de l'agriculture biologique ou raisonnée, idem pour les aromatisations des thés où les arômes naturels sont privilégiés. La fabrication des sachets mousseline est effectuée hors de nos locaux par une entreprise française (sous traitance). Les thés en sachets sont les mêmes que ceux proposés en vrac.