Die Agrar GmbH Gersdorf-Oberlichtenau bietet ein umfassendes Angebot von erstklassigen Erzeugnissen aus unserer Tier- und Pflanzenproduktion. Ob Getreide, Mais, Kartoffeln oder Raps: Bei
der Produktion unserer hochwertigen Nahrungs- und Futtermittel setzen wir auf eine sinnvolle und
standortgerechte Fruchtfolge, um die bestmögliche Nutzung des Bodens zu ermöglichen.
Wir achten zudem auf eine umweltverträgliche Bodenbewirtschaftung. Auf ca. 2700 ha Land wachsen Kartoffeln für die Menschen in der Region, Raps für die nahegelegene Ölmühle und Getreide, wie etwa Hafer und Weizen für die Mühlen in der Region.
Ebenso widmen wir uns der Milchproduktion nach dem Motto gesunde Tiere, gesunde Milch,
gesunde Lebensmittel. Bei einer Jahresproduktion von 9 Mio. Liter Milch ist es wichtig, dass die
Tiere gesund und gut gehalten werden und bestes Futter bekommen. Unsere Milch geht in die
nahegelegene Molkerei.
Weiterhin beschäftigen wir uns mit einer Form der nachhaltigen Fischerei. In einer Aquakulturanlage
werden afrikanische Welse – Warmwasserfisch aufgezogen. Dies schont die Umwelt und die Ressourcen und ist bei der aktuellen Diskussion um die Überfischung der Meere die einzige Form,
umweltverträglich Fisch zu produzieren. Wir können hier die Abwärme aus unserer Biogasanlage
nutzen, um die Wasserbecken auf Temperatur zu halten. Der Wels ist eine gesunde alternative
Eiweißquelle, die Milch- und Fleischprodukte auf unserer Speisekarte ergänzen kann.
Eine Besonderheit ist das von uns erzeugte Beerenobst zum Selbsternten und unser frischer Spargel,
den wir als Saisonangebot über unseren Direktvertrieb selbst vermarkten.
Ich baue 5 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz konventioneller Dünger, Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel
Von einem Lieferant aus Deutschland
Konventionelles Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben