Jardin à Croquer
Mein Betrieb
C'est au début de l'année 2020 que voit le jour "Jardin à croquer", une marque bio (Certification Eco-cert). Notre idée est d'apporter une nouvelle façon de consommer, avec des produits sains et naturelles tout en gardant cette idée de plaisir.
La particularité est notre engagement éco-responsable. Nos crackers sont fabriqués à partir de légumes déclassés issus de notre région (Centre-Val de Loire)
De plus, les valeurs nutritionnelles sont une vrai force, nos crackers contiennent en moyennes 70% de légumes, ce qui leur permet d’être riches en fibres. Les farines de pois chiche et de quinoa apportent une source de protéines à nos crackers.
Nos produits sont
- Naturellement sans gluten
- Composés à 70% de légumes
- Sans conservateurs et sans arômes artificiels
- 100% végétal
Meine Methoden und Standards
Herkunft der Mehle: keine Angaben
Biozertifizierte Mehle, Besondere Mehle (andere als traditionelle Mehlsorten), Fertige Mehlmischungen
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Légumes-Pois chiche-Quinoa-huiles-aromates-sel
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant aus der EU
Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Verwendete Gär- oder Triebmittel: keine Angaben
Elektrischer Ofen
Les crackers Jardin à Croquer sont en fait cuits à 98° pendant quelques secondes afin de préserver la richesse aromatique, les couleurs, les nutriments des matières premières sélectionnées avec soin. iIs sont végan sans gluten, riches en protéines et fibres. Ils sont bio, uniques, innovants. Ils peuvent être consommés à l'apéro, avec un dip, en accompagnement de soupes, salades, et grignotés seul.