LA TRAVIATA - restaurant -traiteur
Mein Betrieb
Actuellement restaurateur, totalisant plus de trente années d'expérience dans ce domaine, je souhaite ajouter une corde à mon arc en proposant au réseau des Ruches, des spécialités de la cuisine libanaise, faites maison, avec des produits frais, en référence à mon pays d'origine.
L'accent sera mis sur des recettes composant l'incontournable Mezzé, ensemble de plats variés, majoritairement végétariens, souvent présentés en bouchées, à manger chauds ou froids.
Meine Methoden und Standards
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Farine, féculents -viande hâchée - sauces tomate- crème fraiche-fromage mozzarelle-légumes-fruits sec-
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt
Aus handwerklicher Herstellung, Aus biologischer Herstellung, Aus zertifizierter Produktion
Huile de césame-sirop de grenadine - eau de fleurs d'oranger-eau de rose-
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant in der EU
Aus zertifizierter Produktion, Aus biologischer Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung
Épinards-huile d'olive-fè ves-épices exotiques
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant in der EU
Aus zertifizierter Produktion, Aus handwerklicher Herstellung, Aus biologischer Herstellung