Sennhofladen

Ich halten im Sennhof, einem kleinen Weiler von Russikon, konventionell Leghennen, Masthähnchen, Truten, Wachteln und ein paar Ziegen für den Junior.

Die Tiere dürfen bei gutem Wetter in den Aussenbereich. Bis auf die Wachteln, diese leben in einem grossen, hellen, luftigen Stall, da die Wachteln für die Freilandhaltung zu heikel sind. Anders wie Hühner, die ihre Eier meist in die angebotenen Nester legen, "verstecken" die Wachteln ihre Eier wo sie gerade stehen und gehen, überall über den ganzen Boden verteilt. Die Eili werden von uns täglich frisch eingesammelt.

Nach der Lege Periode der Legehennen werden diese zu Suppenhühner verarbeitet und nicht achtlos entsorgt.

Die Eier, welche nicht verkauft werden, verarbeite ich zu Teigwaren und Meringue.

Wir mästen nur die Menge an Tieren die wir auch verkaufen können.