Lausiko´s Manufaktur

Lausiko´s Manufaktur verwendet ausschließlich pflanzliche Rohstoffe. Aus wertvollen Ölen, Gewürzen und Kräutern die ich mit hochwertigen regionalen Zutaten und Rohstoffen kombiniere entstehen dann verschiedene Brotaufstriche, Pestos, Senfe, Edelkastaniencremes und Puddingpulver. Durch alle Rezepturen, die selbst entwickelt werden, zieht sich wie ein roter Faden die Heillehre der Hildegard von Bingen.
Den Dinkel für unsere Brotaufstriche bekomme ich vom Biohof Löhnert aus Zockau bei Bautzen, die Öle aus der Kanow Mühle in Golßen, die Kürbiskerne vom Biohof Eichwalde, die Kichererbsen und Kuvertüre vom Reformhaus Fritsche aus Senftenberg. Die Brennnessel ernte ich auf unserer Streuobstwiese und die Hagebutten an bestimmten Stellen in der Natur.