Wir sind ein Biologisch wirtschaftender Familienbetrieb nach den Bioland Richtlinien. Neben einer Vielzahl von verschiedenen Getreidearten liegt unser Betriebsschwerpunkt beim Kartoffel- und Zwiebelanbau. Darüber hinaus, können wir saisonal ein vielfältiges Gemüseangebot anbieten. Wir bewirtschaften unsere Flächen biologisch, das bedeutet wir verzichten auf jeglichen chemischen Pflanzenschutz und düngen unsere Felder ausschließlich mit tierischen Düngern, wie Rinder- und Pferdemist von tierhaltenden Betrieben, die von uns Grünfutter als Tausch bekommen.
Ich baue 5 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt
Biologisches Saatgut, Unbehandeltes Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben