Landfleischerei Christian Stutzer
Mein Betrieb
Ich betreibe eine kleine Landfleischerei mit 4 Angestellten im Dorf Belleben. Die Produktion erfolgt noch in handwerklicher Form, Zutaten werden selbst ausgesucht und verarbeitet. Unsere Produkte werden frisch hergestellt und angeboten.
Wir produzieren mit Liebe zum Bruf.
Meine Methoden und Standards
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Schweinefleisch, Rindfleisch
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion
Naturgewürze
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Naturdärme,Kunstdärme ,Buchenrauch
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Die Herstellung meiner Wurst wird noch handwerklich in einer kleinen Produktion hergestellt. Somit ist eine qualitative Prüfung aller Zutaten direkt vor deren Verwendung möglich.