La Biscuiterie de Mademoiselle Elodie

En Alsace, nous avons une tradition pendant les fêtes de fin d’année et pas que, c’est de confectionner des « biscuits de Noël » alias les « bredeles », en effet, je suis une Alsacienne qui vit à présent sur Corbas, mais mes traditions ne changent pas pour autant, car c’est un plaisir et une fierté pour moi de les confectionner et les vendre sur les marchés de la région.

Dans mon catalogue gourmand, vous pourrez retrouver principalement des biscuits, mais également des produits alsaciens comme des kougelhopfs, meringuettes et sucettes aux épices, pommes séchées aux épices, pain d’épices, etc….