Martin
Der Imker
Zum einen ist dort Martin. Martin ist der Imker im Team. Er hatte die Ursprungsidee mit der Marke „HonigBär“. Martin kümmert sich um das Vermehren unserer Völker, die vernünftige Haltung und qualitätsbewusste Abfüllung des Honigs.
Christoph
Vorliebe für Zahlen
Zum anderen ist dort Christoph. Der gelernte und studierte Banker, der mehr von Zahlen versteht als von Bienen. Doch durch die Zeit als Einkäufer für Honig im Großhandel, merkte er, dass er von dem Thema nicht mehr wegkommt. Er übernimmt durch seine Vorliebe für Zahlen den kompletten kaufmännischen Bereich.
Zahl der Bienenstöcke: 200
Bienenart: keine Angaben
Stationäre Imkerei
Bienen fressen ihren eigenen Honig
Konventionelle Haltung
Behandlung des Honigs: keine Angaben
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Keine
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus konventioneller Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung