ROESTKAFFEE

Hola! Wir sind David, Ivan und Joshua und wir sind überzeugt, dass der Anbau, das Wachstum und die Herstellung von herausragenden Kaffees ein Geben und Nehmen aller Beteiligten ist.
Aus diesem Bewusstsein heraus haben wir unsere unternehmerische Haltung entwickelt. Wir wollen wirtschaftlichen Erfolg für uns, unsere Kaffeebauern und die Regionen, aus denen unsere Kaffees stammen. Das bedeutet Nachhaltigkeit und Fairness für uns.
Ob das nun an unserer kolumbianischen Mentalität liegt oder an unserem Hintergrundwissen über das korrekte Rösten? Egal. Beziehungsweise, nicht egal. Sondern richtig wichtig. Denn erst mit der Röstung wird ein Kaffee zum wahren Genuss. Ob Single-Origin, Espresso Blends oder die Bohnen für unsere Cold Brews: Wir rösten ausschließlich von Hand im bohnenschonenden Trommelröstverfahren. Und das kann man sehr deutlich schmecken.