Maya is een kleine , ambachtelijke producent van seitan en tempeh. Al onze producten dragen het biolabel en zijn vegan.
We werken op een traditionele manier ,met respect voor tijd en ingredienten.
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Tarwe spelt en soya
Von einem Lieferant in der EU
Aus biologischer Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung, Aus zertifizierter Produktion
Shoyu
Von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant außerhalb der EU
Aus biologischer Herstellung, Aus zertifizierter Produktion, Aus handwerklicher Herstellung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Bloem wordt uitgewassen om de gluten af te koken in een bouillon om seitan te bekomen