Na de aankoop van het Hampshire Down lam Wolletje in oktober 1981, is bij Guido en Martine de kudde enkel gegroeid.
In augustus 2019 zijn we in Lummen gestart met onze hoeveslagerij.
Hier verkopen we ons eigen geteeld lamsvlees, pure producten zonder kleurstoffen, bewaarmiddelen en smaakverbeteraars waar mogelijk.
Omdat we sterk geloven in de korte keten en lokaal geproduceerde, eerlijke voeding, werken we ook samen met enkele andere lokale en kleinschalige boeren.
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 100
Hampshire Down, Texel, Swifter, Charollais
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel, Verarbeitete Futtermittel (Granulate, Mehle, Presskuchen)
Von einem lokalen Landwirt
Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel
Ganzjährig zur Vorsorge, Nur im Krankheitsfall
Impfungen
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: kruiden, eieren, vlees
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion
Kruiden etc worden gekocht bij Belgische leveranciers. Deze worden ter plaatse gemaakt.