Klaudia´s Hofladen

Der Sonnenhof Einhausen ist der Hof der Familie Winfried und Klaudia Knaup.
Er besteht aus „Klaudias Hofladen“ in der Hauptstraße 50
und dem Bauernhof Außerhalb 12 .

Wir bewirtschaften auf dem Bauernhof ca. 20 ha Ackerland mit Gemüse für den Hofladen, Getreide als Tierfutter, Rollrasen und Blühflächen für Bienen. Dabei achten wir stets auf nachhaltiges Wirtschaften.
Zum Hof gehören auch Tiere: 100 Hühner für Eier sowie 30 Schweine für Fleisch- und Wurstwaren zum Verkauf im Hofladen.
Sie werden artgerecht mit viel Platz gehalten.

Klaudias Hofladen besteht seit Januar 2001.
Wir verkaufen eine breite Palette von Lebensmitteln:
über 200 Produkte aus eigener Erzeugung und von Landwirten aus der Region.
Unser Angebot umfasst Obst, Gemüse: Salat, Kartoffeln & Zwiebeln sowie eigene Eier, Nudeln, Honig, Pfälzer Wein, Öl und vieles mehr.
In traditioneller Handarbeit stellen wir hausmacher Dosenwurst und verschiedene Konserven wie Gewürzgurken, Rote Beete, Zucchini & saure Bohnen außerdem Fruchtaufstriche und Sirups her.
Unser aktuelles Saisonprodukt sind frische Gurken.
An Schlachttagen gibt es frische Fleisch- und Wurstwaren.