Marktschwärmer
Das Angebot von

Fischer Ferdl

Fisch-Veredler/in, Schrobenhausen
Ferdinand Lehnert
Hallo, ich bin Ferdinand Lehnert vom Betrieb Fischer Ferdl. Seit 2013 biete ich frische Produkte aus Schrobenhausen in der Region Bayern.

Mein Betrieb

Seit 2013 grillen und veredeln wir erfolgreich Heimische Fische und Salzwasserfische. Da die Nachfrage sehr hoch ist bieten wir die veredelten Fische zum selber grillen an.

Adresse
Ingolstadt str.15a
86529 Schrobenhausen
2013
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Art der Fischerei und Fangmethoden

Süßwasserfischerei, Meeresfischerei

Standfischen, Grundschleppnetzfischerei

Kurze Fischerei (einige Stunden), Hochseefischen (1 bis 2 Wochen)

Art und Größe des Bootes

Treibnetzkutter, Kutter

Bootslänge > 12 Meter

Weiterverarbeitung

Verarbeitung im eigenen Betrieb

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant aus Deutschland

Aus Fair Trade-Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.