Das Angebot von
Fischer Ferdl
Fisch-Veredler/in, Schrobenhausen
Ferdinand Lehnert
Hallo, ich bin Ferdinand Lehnert vom Betrieb Fischer Ferdl. Seit 2013 biete ich frische Produkte aus Schrobenhausen in der Region Bayern.
Mein Betrieb
Seit 2013 grillen und veredeln wir erfolgreich Heimische Fische und Salzwasserfische. Da die Nachfrage sehr hoch ist bieten wir die veredelten Fische zum selber grillen an.
Adresse
Ingolstadt str.15a
86529 Schrobenhausen
2013
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter
Meine Methoden und Standards
Art der Fischerei und Fangmethoden
Süßwasserfischerei, Meeresfischerei
Standfischen, Grundschleppnetzfischerei
Kurze Fischerei (einige Stunden), Hochseefischen (1 bis 2 Wochen)
Art und Größe des Bootes
Treibnetzkutter, Kutter
Bootslänge > 12 Meter
Weiterverarbeitung
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant aus Deutschland
Aus Fair Trade-Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung
Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.