Alle Fische die bei uns zum Verkauf stehen sind Nachzuchten, vom Ei bis zum Speisefisch, aus unserer eigener Laichfischhaltung und werden in über 20 naturnahen Erdteichen die alle mit frischen Wasser gespeist werden mit Sorgfalt aufgezogen und weiterverarbeitet
Das bedeutet für sie immer frische Fische durch kurze Wege von der Produktion bis zum Verkauf.
In unseren neu errichteten Verkaufsraum der mit einen modernen Wirtschaftsraum verbunden ist können sie sich gerne von der Qualität unseres Angebots überzeugen.
Wir bieten Ihnen verschiedenste Fischspezialitäten an
>frisch geschlachtete und frisch geräucherte Forellen, Lachsforellen und Saiblinge im ganzen oder auch als Filet ohne Gräten
>verschiedene Forellensalate
>Forellenmatjes
>Bratforelle
>Fischfrikadellen
>Forellenpastete
>Fischspieße
>Lachsforellen verarbeitet als Gravadlachs
>Saisonal bieten wir auch Forellenkaviar und Karpfen an, im Ganzen, filetiert und mit unseren Grätenschneider bearbeitet
Zoetwatervisserij
Statische visserij
Kleine visserij - enkele uren per vistrip
Soort boot: keine Angaben
Lengte van de boot: keine Angaben
Verwerking in mijn werkplaats
Andere ingrediënten: keine Angaben
Herkomst van de andere ingrediënten: keine Angaben
Kenmerken van de andere ingrediënten: keine Angaben