Seit 2009 bewirtschaften und renovieren wir behutsam den bereits 1807 erbauten Hof in der Ortsmitte von Gelbsreuth.
Wir leben und arbeiten mit unseren Hühnern, Schafen, Pferden, Hunden und Katzen nach den Regeln des ökologischen Landbaus.
Wir züchten und füttern nicht auf höchste Tageszunahmen, sondern auf Gesundheit und gute Verwertung des Futters auf der Weide. Daher wiegen unsere Lämmer oft weniger als sonst im Handel angebotene Tiere. Statt schnell hochgemästetem Fleisch erhalten Sie solches von gesunden und gut bemuskelten Tieren, die stets artgerecht gefüttert und gehalten wurden.
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 20
Nolana
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel
Aus meinem eigenen Betrieb
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Nur im Krankheitsfall
Homöopathie, Antibiotika
Verarbeitung durch einen externen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Gewürze, Rauch, Schweinespeck
Von einem Lieferant aus Deutschland
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben