Der Garten befindet sich ca. 60 km südöstlich von Berlin im Dahme Spreewald Seengebiet.
Das Land wurde zuvor für die Bioschafhaltung genutzt und bietet nun ideale Voraussetzungen für meinen biologischen Gemüseanbau. Die Pflanzen werden mit Schafsmist und dem Sud verschiedener Kräuter gedüngt was sie widerstandsfähig macht, so dass ich auf konventionelle „Pflanzenschutzmittel“ verzichten kann. Nach meinem Entschluss vor zwei Jahren das Stadt- gegen das Landleben zu tauschen, widme ich mich mit ganzer Energie dem Garten. Ich ziehe Tomaten, Mangold, Zuckerschoten, Rote Beete, Möhren, Paprika, Mais, Auberginen etc. Im zweiten Gartenjahr kann ich von meinem Ertrag bereits etwas abgeben und starte daher in die erste Saison.
Ich baue 10 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz , Einhaltung der Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft
Von einem Lieferant aus Deutschland
Biologisches Saatgut, Unbehandeltes Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben