Unser Familienweingut produziert Weine nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaues. Ein Teil der anstehenden Arbeiten in Feld und Weinberg werden von Arbeitspferd "Socke" erledigt, soweit dies sinnvoll ist. Unser Sortiment umfaßt Weiß- und Rotweine der gängigen traditionellen Traubensorten, der Schwerpunkt liegt auf Burgundersorten und Riesling. Wir bieten auch Öko-Winzersekt und Perlwein an.
Anzahl der angebauten Arten pro Jahr: keine Angaben
Anbau im Freiland
Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Biologisches Saatgut, Unbehandeltes Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Aus biologischer Herstellung
Ich biete derzeit Kartoffeln und Topinambur an. Der Betriebszweig ist im Aufbau.