LA CASCINA DEL POSTIGLIONE

La famiglia Postiglione ha iniziato l'attività dell'Azienda Agricola "La Cascina del Postiglione", nel 2017.
Essa è sita a Barge (CN), in Piemonte.

La nostra Azienda nasce dalla passione per la terra e dal desiderio di coltivare frutta buona e sana.
Per questo motivo stiamo via via trasformando le nostre terre in frutteti e riqualificando i frutteti già esistenti.
Come consumatori abbiamo sempre cercato alimenti sani e genuini per cui come produttori da subito ci siamo impegnati a seguire i criteri dell'agricoltura biologica, non utilizzando antiparassitari e fertilizzanti chimici e aiutando le nostre piante con prodotti fitoterapici naturali.
Abbiamo iniziato l'iter di certificazione come Azienda Biologica ed entro il 2022 saremo BIO a tutti gli effetti .
Per ora produciamo principalmente castagne e mirtilli.
Le nostre castagne sono della qualità Bouche de Betizac, varietà ibrida, rustica, resistente alle malattie con frutti di grande pezzatura adatti a qualsiasi trasformazione dolciaria e altrettanto buone da consumare bollite o caldarroste.
Il periodo di raccolta va da settembre a ottobre.
I nostri mirtilli sono della qualità Duke, varietà di mirtillo gigante americano, frutti la cui polpa consistente e dolce, è molto buona e aromatica.
Sono mirtilli a maturazione precoce, disponibili da metà giugno in poi, per oltre un mese.
I nostri frutti hanno ottenuto il marchio " Prodotto di Montagna".
Stiamo ampliando il nostro frutteto con nuovi impiantamenti, ma occorrerà attendere i tempi della natura per i nuovi prodotti.
Il nostro impegno è teso a fornire prodotti di alta qualità, rispettando la natura e garantendo la genuinità .