Marzett Gemüse
Mein Betrieb
Marzett Gemüse steht für Gemüseanbau auf natürlich, nachhaltige Art und Weise. Auf unserem Hof in Gladebeck sowie ca. 12 Hektar Freilandflächen bauen wir unser Gemüse an für die Region Göttingen und Northeim.
Die Marktschwärmerei ist ein klasse Konzept und wir freuen uns ein Teil davon zu sein. Zusätzlich erhalten Sie unser Gemüse auf den Wochenmärkten in Göttingen und Bovenden sowie in unserem Hofladen direkt in Gladebeck.
Als langjährige Lieferanten namhafter Kunden wie dem Studentenwerk Göttingen oder der UMG bieten wir ihnen zusätzlich den Luxus, ihr Gemüse bereits kochfertig geschnitten zu erhalten. Das spart nicht nur wertvolle Zeit und schon ihre Nerven, sondern ermöglicht ebenfalls eine gesunde Ernährung im alltäglichen Trubel.
Meine Methoden und Standards
Ich baue 55 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland, Anbau im ungeheizten Gewächshaus
Einhaltung der Grundsätze der Permakultur, Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln
Von einem Lieferant aus Deutschland, aus meinem eigenen Betrieb
Biologisches Saatgut, Bäuerliches Saatgut, Unbehandeltes Saatgut, Konventionelles Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant aus der EU, aus meinem eigenen Betrieb
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben