Gärtnerei Hausler
Mein Betrieb
In unserem Familienbetrieb im Münchner Norden produzieren wir Schnitt- und Topfkräuter, Wildkräuter und essbare Blüten. Zu unseren Kunden zählen Gastronomen, Verarbeitungsbetriebe sowie Groß- und Einzelhändler in und um München. Um die wenigen Wintermonate für unsere Kunden zu überbrücken, kaufen wir von zertifizierten und kontrolierten Partnern zu. Wir arbeiten ständig an neuen Produktideen und verbessern kontinuierlich unsere Verpackungen, um eine möglichst lange Frische zu gewährleisten.
Seit Herbst 2020 können wir eine, in München und ganz Süddeutschland, einmalige umweltfreundlichere Kräuterschale aus Karton anbieten. Diese ist wieder verschließbar und in 2 verschiedenen Größen erhältlich (25g, 100g)
Meine Methoden und Standards
Ich baue 60 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland, Anbau im geheizten Gewächshaus, Bodenunabhängiger Anbau
Einsatz konventioneller Dünger, Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel, Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz , Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln
Von einem Lieferant außerhalb der EU, von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland
Unbehandeltes Saatgut, Konventionelles Saatgut, Biologisches Saatgut
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben